Hoy me gustaría compartir con ustedes la receta de mi abuela para un pastel muy simple con guindas (pueden usar cualquier fruta que les guste). Compré guindas deshuesadas en un frasco, pero también puedes comprar frescas. Básicamente puedes agregar cualquier fruta al pastel, pero me gustan más las guindas. Incluso una persona que no esté familiarizada con la repostería no tendrá ningún problema en hacer este delicioso pastel.
Tipo: Postre
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Rendimiento de la receta: 30
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocinado: 50 minutos
Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
Ingredientes de la receta:
- 2.5 tazas de harina
- 4 huevos
- 125 gramos de mantequilla o margarina
- 6 cucharadas de crema fresca
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- frutas
Instrucciones de la receta: Derretir la mantequilla y esperar a que se enfríe. Luego agregue todos los ingredientes sin frutas y mezcle con una batidora, cepille la bandeja para hornear con aceite o mantequilla y espolvoree con pan rallado. Vierta todo en una bandeja para hornear previamente preparada. Ponga la fruta en la masa vertida. Hornear durante unos 50 minutos a 180 grados sin ventilador.
