Tipo: Cena
Cocina: Polaca
Palabras claves: Tortitas de patatas hechas de puré , recetas fáciles, platos de patatas, platos de verduras, recetas vegetarianas
Rendimiento de la receta: 14
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocinado: 30 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Ingredientes de la receta:
- 1 kilogramo de patatas
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 300 gramos de queso amarillo rallado
- eneldo finamente picado
- sal
- Aceite
Instrucciones de la receta: Pelar las patatas y cocerlas en agua con sal. Después de la cocción, escúrralo y amáselo o páselo por un procesador de alimentos. Añadir todos los ingredientes, mezclar y amasar. Espolvorear el papel de horno o tabla con harina. Hacer bolitas con la masa amasada, pasarlas por harina, colocarlas sobre la masa y aplanarlas. Freír las tortitas preparadas por ambos lados en el aceite previamente calentado. Servir con nata fresca.
