Iglesia de la Asunción (Jorcas)
Entre los numerosos monumentos de Teruel que impresionan por su arquitectura e historia, se encuentra la Iglesia de la Asunción, una iglesia parroquial situada en la localidad de Jorcas. Esta iglesia forma parte del Parque Cultural del Chopo Cabecero del Alto Alfambra, un área protegida por su valor cultural y natural. Esta iglesia fue construida en el siglo XVI en estilo gótico levantino, es decir, gótico con influencias renacentistas, típico de la región de Valencia y Aragón.
La iglesia tiene una sola nave con cuatro tramos y un presbiterio poligonal, cubierto con bóvedas de crucería con estrellas. En el siglo XVIII, el interior fue renovado y decorado con pinturas y estucos en estilo rococó[3]. En las paredes laterales hay pinturas que representan escenas de la vida de María y los santos, y en el altar mayor una imagen de la Asunción de la Virgen María, patrona de la iglesia. En el coro se conserva un valioso órgano del siglo XVIII, que es uno de los mejor conservados en la provincia de Teruel.
En el exterior de la iglesia destaca la portada, es decir, el portal de entrada, realizado en estilo manierista. Este portal tiene dos pisos y un frontón triangular, y en su fachada se pueden ver restos de policromía. El portal está adornado con motivos vegetales, geométricos y heráldicos, así como con figuras de ángeles y santos. En particular, en el primer piso se encuentran las estatuas de San Pedro Nolasco y San Raimundo de Peñafort, fundadores de la orden de los mercedarios, a la que pertenecía el monasterio del que procede el portal.
Junto a la iglesia se levanta la torre del campanario, construida de piedra y ladrillo. La torre tiene tres pisos, los dos inferiores son rectangulares y el superior es octogonal. La torre está coronada por un tejado en forma de tienda con una bola y una cruz en la cima. En cada piso hay ventanas por las que penetran los sonidos de las campanas, que juegan un papel importante en la vida religiosa y social de la localidad.